Нужна ли конвекция в духовке?

Чтобы решить, нужна ли конвекция именно вам, пройдитесь по пунктам:

1. Оцените, что вы обычно готовите: для пирогов, печенья и выпечки в несколько противней сразу конвекция действительно полезна — она выравнивает температуру по всей камере.
2. Если готовите редко и в основном одно блюдо на одном уровне, разница будет не такой заметной, как обещают в магазине.
3. Учтите доплату: 6-7 тысяч — ощутимая сумма, окупится она только при частом использовании функции.
4. Конвекция полезна и вне выпечки — при запекании мяса или овощей на одном противне тоже даёт более равномерный результат.
5. Если бюджет ограничен, а печёте редко, можно спокойно взять модель без конвекции и не переплачивать сейчас.

Вывод

Конвекция важна при частой выпечке в несколько уровней. При редком использовании, раз в неделю, переплата не всегда оправдана.

берите с конвекцией в любом случае, потом не пожалеете, доплата всё равно разовая